FLAN DE QUESO (THERMOMIX)


INGREDIENTES:
-450 Gr. de leche
- 8 Quesitos
- 1 Sobre de cuajada
- 100 Gr. de azúcar
- Caramelo líquido
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes menos el caramelo en el vaso.
Programar 7 minutos, temperatura 90º y velocidad 4.
Caramelizar un molde, y verter el contenido del vaso.
Cuando esté frío meter en la nevera y dejar cuajar antes de desmoldar.


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4 comentarios:

angeles dijo...

Postre suavísimo y nada pesado después de una buena cena.
Gracias por enésima vez,en esta ocasión por adaptármelo sin termomix. Da gusto tener compañeras/amigas como tu. Para mi próxima cita culinaria en la que quiera quedar más que bien, volveré a consultarte.
Como se que te gusta, te he puesto un comentario en todos los platos tuyos que hice en mi cena.

lolicocina dijo...

¿A que estaba rico? y como tu dices nada pesado.

No me tienes que dar las gracias, pues para eso estamos las amigas.

¿Para la próxma quieres quedar mejor? Angeles, me apuesto el cuello que has quedado como una reinona.

Te mando un aplauso muy fuerte por tu espectacular cena.

plaf, plaf, plaf

Monica dijo...

hola Loli yo hago un flan parecido pero como los ing engordan un poquito mas lleva nata y queso , entonces probaré con éste.No tengo thermomix lo haré así:leche mas quesitos mas azucar a una pota y la cuajad o se echa despues calentar sin remover hasta que espese y al molde .Corrigeme si me equivoco , tienes un blog magnifico , tb me apunto una de chocolate ,,,y nada sigo curioseando...

Anagrette Balbuena dijo...

Soy de Puerto Rico y no se que es el vaso, cuajada. Me gustan sus recetas pero no las hago pues no conosco los terminos de cocina que usa. Podria escribirlos para que todos los latinos entendamos.

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