ARROZ CON LECHE (THERMOMIX)




INGREDIENTES:
- 1 1/2 Litros de leche entera
- 200 Gr. de arroz
- La piel de un limón (sólo la parte amarilla)
- 1 Ramita de canela
- 1 Clavito
- 1 Pellizco de sal
- 150 Gr. de azúcar
PREPARACIÓN:
Colocar la mariposa en las cuchillas y verter en el vaso todos los ingredientes excepto el azúcar.
Programar 40 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.
Cuando pare la máquina añadir el azúcar y programar 2 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.
Verter en cuencos individuales y, cuando esté frío, espolvorear con canela molida. También se puede espolvorear la superficie con azúcar y quemarla con una plancha para postres.
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1 comentario:

Anonymous dijo...

Qué facil se ve, no hay que estar removiendo y pendiente al arroz. La haré esta noche, a ver que tal me sale.

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