PASTEL DE GALLETAS












INGREDIENTES:


- 1 bote pequeño de leche condensada
- 500 gr. de nata montada
- 100 ml (1/2 vaso de café fuerte)
- 1 tableta de chocolate postres Nestlé
- Galletas rectangulares (yo se las he puesto Chiquilín)
- 1 copita de coñac



PREPARACIÓN:



Fundir el chocolate troceado al baño maría o en el microondas. Cuando esté tibio mezclarlo con la leche condensada. Montar la nata e incorporarla a la mezcla anterior. Mezclar el café con el coñac. Forrar con una tira de papel de aluminio un molde alargado y cubrir la base de éste con galletas mojadas en el café y llenarlo con capas alternadas de crema y galletas. Dejarlo en el congelador dos o tres horas antes de desmoldarlo.


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4 comentarios:

Anonymous dijo...

que es nata montada?

morcotu dijo...

que ricoooooooooooooooooooooooooo esta

Anonymous dijo...

buena noche loli he visto tus pasteles me gustaria aprenderlo ,la tarta de toffi y la de turron,espero tu respuesta.

Anonymous dijo...

buenas loli esta tarde he echo pastel de galletas a ver que tal esta mmmm...mmmm me gustaria que dieras la receta de la tartade turron se ve tiene buena pinta bueno loli espero tu respuesta xau.

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